Bosner Eck am Schillerplatz direkt vorm Casino Linz
Ecke Langgasse/Landstraße
Erreichbarkeit mit den Linzer Linien 1, 2 und 3 - Haltestelle Bürgerstraße

Beste Qualität seit 1967

Preise in EURO inkl. MwSt. Preise können sich bereits geändert haben!

Videoreportage Oberösterreich-Heute

Übers Bosner Eck

Wir sind mit unserem Wüstelstand am Schillerplatz in Linz seit 1967 bemüht,
unseren Kunden beste Qualität und besten Geschmack anzubieten.

Zu den Anfängen vom Verkauf der Bosna: Unsere Schreibweise ist Bosner.

Herr Alois Hötzendorfer war viel in Salzburg unterwegs und dort wurden zuallererst die Bosner bei einem Stand in der Stadt Salzburg verkauft. Er fand Interesse an diesem Produkt und wollte etwas Neues nach Linz bringen.

Den Verkaufswagen gab es bereits seit 1967 mit dem Verkauf von Pommes Frites. Er kaufte einen Griller und ein Ragusgerät. Die dazugehörenden Bosnerweckerl wurden von der Bäckerei Brandl hergestellt. Frau Anna Lackner, damalige Geschäftsführerin war beim Verkauf der Bosner von Anfang an dabei.

Die Mischung von Zwiebel, Paprika, Curry, Petersilie und noch 2 geheimen Gewürzen wurden von Herrn Hötzendorfer vorgegeben. Salz, Pfeffer und scharfe Pfefferoni waren nie in unserer Bosner.

Die Bosner wurde von den Linzern anfangs langsam angenommen und ist dann aber unser Verkaufsschlager geworden bis nach und nach viele andere Würstelstände ebenfalls dieses beliebte Gericht verkauften.

Wir waren auch die Ersten, die dann am Urfahrmarkt, Welser Messe, Trauner Fest, Freistädter Messe etc. diese wohlschmeckende Neuheit verkauften und so der Bosner zu großer Beliebtheit verhalfen.

Bild: Stand bis 2002 beim Abtransport

Unsere Stände auf Volksfesten

2x jährlich am Urfahranermarkt mit der Steckerlfischbraterei und dem Imbissstand

www.urfahranermarkt.at

Inh. Hötzendorfer Ges.m.b.H. & Co. KG
Audorferstrasse 20, 4052 Ansfelden, Tel. 07229 88 034
ATU 22543905
Frau Ursula Lackner: 0664 3505564
info@bosnereck.at